Il genere Pennisetum comprende diverse varietà di piante erbacee, popolari per scopi ornamentali. Alcune varietà notevoli includono il Pennisetum setaceum 'Rubrum' con foglie rosse e spighe rosa o rosse, il Pennisetum alopecuroides 'Hameln' con spighe compatte di colore crema o bianco, il Pennisetum orientale 'Karley Rose' con spighe rosa intenso e fogliame verde, e il Pennisetum setaceum 'Skyrocket' con foglie verdi e spighe piumose di colore crema che crescono in modo verticale. Queste varietà sono scelte per la loro bellezza decorativa e sono comunemente coltivate in giardini e aiuole per aggiungere interesse visivo con le loro caratteristiche distintive.